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Thermomix® Madrid Mendez Alvaro

MARIA MAR DE CASTRO LOPEZ

Hola a tod@s

Soy Mar de Castro, me compre mi primera thermomix hace ya más de 20 años, fue AMOR, a primera vista.

En el año 2011, decidí que esta pasión que sentía por la máquina me hacía dar un paso más, y me hice comercial. Desde entonces me dedico a ello 100% .Y no se puede estar más feliz.

Desde aquí iré compartiendo con vosotros: recetas, trucos, clases de cocina, promociones, y muchas, muchas sorpresas...

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¿Quién dijo que los postres son entretenidos?.

31 de marzo de 2018

Tiempo de preparación:

No disponible

Ración para:

1 personas

31 de marzo de 2018

Categorías:

Postres y dulces

¿No os pasa, que muchas veces os da pereza hacer un dulce porque pensáis que os va a dar mucho trabajo ?.Con es te flan os va a pasar lo contrario,vais hacerlo tan rápido y vais a tener tal éxito ,que lo vais a incorporar a vuestros menús.Os recomiendo hacerlo de un día para otro.

Flan de Huesitos .

Ingredientes :

6 unidades Huesitos
75 gramos chocolate blanco
50 gramos chocolate con leche
300 gramos leche entera
500 gramos nata para montar
1 paquete Flan Royal 8 raciones con sobre de caramelo

Preparación :

1-Triturar los huesitos, 5 segundos, velocidad 5. Reservamos.

2-Sin lavar el vaso, trituramos el chocolate, 6 segundos, velocidad 7.

3-Añadimos la nata, la leche y el flan royal, 6 minutos, temperatura 90º, velocidad 4.

4-Agregar los huesitos y mezcle 4 segundos, velocidad4.

5-En un molde de flan extender el caramelo, añadir la mezcla y dejar enfriar en la nevera un mínimo de 6 horas.

6-Desmoldar y decorar al gusto.

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