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Thermomix® Madrid Mendez Alvaro
MARIA MAR DE CASTRO LOPEZ
Hola a tod@s
Soy Mar de Castro, me compre mi primera thermomix hace ya más de 20 años, fue AMOR, a primera vista.
En el año 2011, decidí que esta pasión que sentía por la máquina me hacía dar un paso más, y me hice comercial. Desde entonces me dedico a ello 100% .Y no se puede estar más feliz.
Desde aquí iré compartiendo con vosotros: recetas, trucos, clases de cocina, promociones, y muchas, muchas sorpresas...
Si necesitáis que os eche una mano, rellenad el formulario que tenéis a continuación para que os llame gratis y me pondré en contacto con vosotros tan pronto como me sea posible.
HELADOS DE PISTACHOS .
7 de julio de 2018
0
Tiempo de preparación:
No disponible
Ración para:
1 personas
7 de julio de 2018
0
Categorías:
Postres y dulces
No hay postre más rico en verano que un helado y con el thermomix es muy sencillo de hacer.
No dejéis de hacerlos,os sorprenderán.
HELADOS DE PISTACHOS :
Ingredientes:
- 100 gr Pistachos pelados
- 300 gr Leche
- 250 gr Nata fresca
- 100 gr Azúcar
- 1 pizca Sal
- 1 Yema
Preparación :
-Mete en el vaso los pistachos. 10 Seg. /Vel. 8-9. Reserva.
-Echa la leche, la nata, el azúcar, la yema y la sal. 7 Min/ 90° /Vel. 4.
-Incorpora los pistachos. 20 Seg/. Vel. 3.
-Vierte la mezcla en un recipiente alargado, hermético y deja enfriar.(La altura de la mezcla no debe superar los 4 cm)
Una vez que se ha enfriado, mételo en el congelador.(Dejarlo de un día para otro ,como mínimo 8 horas)
-Saca el recipiente del congelador 5 minutos antes de utilizarlo.
-Corta en trozos de 2x2 y mete en el vaso 30 seg/. Vel. 6-7 y, a continuación, 20 seg/ vel. 4.
-Sirve inmediatamente.
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7 de julio de 2018
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