Crumble de pera con chocolate.

Es una receta Inglesa relativamente nueva, es decir, se creó hace poco.

Se dice que en la post-guerra, se creó el Crumble a raíz del racionamiento de alimentos.

Es una receta super sencilla y rápida de hacer.

Crumble de pera con chocolate:

Ingredientes:

• 100 g de chocolate fondant, troceado

• 100 g de pan, del día anterior troceado

• 100 g de azúcar moreno

• 90 g de mantequilla, fría en trozos

• 40 g de miel

• 6 peras, maduras en trozos

Preparación:

Precaliente el horno a 180º

1. Ponga en el vaso el chocolate y dé 2 o 3 golpes de Turbo.

2. Añada el pan, el azúcar, la mantequilla y la miel y programe10 segundos, velocidad 5.

3. En un molde de pyrex coloque las peras y distribuya sobre las mismas el contenido del vaso. Hornee durante 20 minutos.

4. Sirva caliente acompañado de helado de vainilla.