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Thermomix® Madrid Mendez Alvaro

MARIA MAR DE CASTRO LOPEZ

Hola a tod@s

Soy Mar de Castro, me compre mi primera thermomix hace ya más de 20 años, fue AMOR, a primera vista.

En el año 2011, decidí que esta pasión que sentía por la máquina me hacía dar un paso más, y me hice comercial. Desde entonces me dedico a ello 100% .Y no se puede estar más feliz.

Desde aquí iré compartiendo con vosotros: recetas, trucos, clases de cocina, promociones, y muchas, muchas sorpresas...

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CUS-CUS,RECETA TÁPICA DE ÁFRICA.

8 de marzo de 2018

Tiempo de preparación:

No disponible

Ración para:

1 personas

8 de marzo de 2018

Categorías:

Pastas y arroces

HOY UNA RECETA DISTINTA ,LIGERA,SEGURO QUE MUCHOS NUNCA LA HABÉIS HECHO

CUS-CÚS CON VERDURITAS.

Ingredientes: (6personas):

250 g calabacín

90 g zanahorias

130 g pimiento rojo

35 g aceite de oliva virgen extra

190 g cus-cús

190 g agua

1 cucharadita sal

30 g mantequilla

Preparación:

Ponga en el vaso el calabacín, la zanahoria y el pimiento y programe 8 segundos, velocidad 5. Baje con la espátula los restos del vaso.

Añada el aceite y programe 8 minutos, 100º, velocidad 1.

Coloque la mariposa en las cuchillas, incorpore el cus-cús, el agua y la sal y programe 4 minutos, 70º, velocidad 1.

Añada la mantequilla y programe 1 minuto, velocidad 1.

Nota: Puede servir el cus-cús dándole forma de cono, corona, etc.

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