LIMONADA DE JENGIBRE Y MENTA CON THERMOMIX

Qué rica y refrescante es esta limonada. Si no te has atrevido con el jengibre te recomiendo que lo pruebes, además de sus muchas propiedades beneficiosas le da un toque delicioso a esta limonada.

LIMONADA DE JENGIBRE Y MENTA CON THERMOMIX

Ingredientes

• 100 g de azúcar (ajusta a tu gusto)
• 50 g de jengibre fresco
• 2 limones sin pelar cortados en dos
• 20 hojas de menta fresca
• 1000 g de agua fría
• 100 - 200 g de cubitos de hielo (opcional)

Preparación

1. Pon en el vaso el azúcar y pulveriza 10 seg/vel 10.
2. Añade el jengibre y pulveriza 10 seg/vel 10.
3. Agrega los limones, las hojas de menta y 500 g de agua. Sujeta el cubilete con la mano y trocea Turbo/2 seg/1 vez.
4. Incorpora los 500 g restantes de agua. Introduce el cestillo en el vaso, sujétalo con la espátula y cuela la limonada en una jarra. Añade el hielo y sirve inmediatamente.

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