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Hola a tod@s
Soy Mar de Castro, me compre mi primera Thermomix® hace ya más de 20 años, fue AMOR, a primera vista.
En el año 2011, decidí que esta pasión que sentía por la máquina me hacía dar un paso más, y me hice comercial. Desde entonces me dedico a ello 100% .Y no se puede estar más feliz.
Desde aquí iré compartiendo con vosotros: recetas, trucos, clases de cocina, promociones, y muchas, muchas sorpresas...
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SORBETE DE MELOCOTÓN
21 October 2018Vamos aprovechar que todavía tenemos melocotones,y se nos están poniendo un poco chuchurrios en el frutero.
SORBETE DE MELOCOTÓN :
Ingredientes :
-250 gr de melocotón pelado.
-2 limones sin piel (nada blanco, ni pepitas).
-200 gr de azúcar.
-800 gr de hielo (mejor casero). Si no fuese casero, poner los cubitos en el cestillo y pasarlos unos segundos por agua del grifo.
Preparación:
- Poner en el vaso todo menos el hielo y programar 30 segundos/velocidad 7.
- Agregar el hielo, 1 minuto/velocidad progresiva 5-10. Servir inmediatamente.