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¡Bienvenid@s a mi blog! 

Me llamo Beatriz Díez pertenezco a la delegación de Méndez Álvaro.

Doy clases de cocina y realizó talleres interactivos donde todos podemos participar, tanto en nuestra delegación como en vuestros hogares y realizó demostraciones presenciale y on line para conocer nuestro maravilloso Thermomix® .

Estamos en la era de las tecnologías y las comunicaciones a través de internet. Desde este espacio gratuito, podremos estar en contacto de una manera rápida y sencilla.

Iré publicando clases de cocina,novedades... así como TRUCOS y RECETAS, tanto practicas como sorprendentes.

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HUEVOS RELLENOS DE JAMÓN CON Thermomix® EN MÉNDEZ ÁLVARO

18 May 2020
18 May 2020
Categoría:

HUEVOS RELLENOS CON JAMÓN.


Una receta sencilla y que podemos adaptar a los ingredientes que tengamos en nuestra nevera, bonito,sardinas,jamón york...los huevos siempre son una recta muy socorrida y que gusta a todo el mundo.




Ingredientes


6 - 12 hojas de lechuga en trozos


300 g de agua


2 zanahorias en trozos


6 huevos duros


150 g de jamón curado en dados


50 g de queso cremoso (tipo Philadephia®)


30 g de pepinillos en vinagre


1 cucharadita de mostaza


50 g de aceitunas (para decorar)


2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra


Preparación


1. Ponga en el vaso las hojas de lechuga y cúbralas con el agua. Pique 10 seg/vel 4. Vierta el contenido del vaso en el cestillo para escurrir la lechuga. Séquela con papel de cocina y póngala como lecho en el recipiente donde vaya a colocar los huevos.


2. Ponga las zanahorias en el vaso y ralle 8 seg/vel 5. Retire a un bol y reserve.


3. Corte los huevos por la mitad longitudinalmente, separe las yemas de las claras y reserve.


4. Ponga en el vaso el jamón y trocee 5 seg/vel 8.


5. Añada las yemas de los huevos cocidos, el queso, los pepinillos y la mostaza y triture 20 seg/vel 8. Vierta la pasta en una manga pastelera con boquilla rizada y vaya rellenando las claras de huevo. Póngalos en el recipiente sobre la lechuga y decore con la zanahoria rallada y las aceitunas. Riegue los huevos con el aceite en el momento de servir.


Enlace para receta de cookidoo.


https://cookidoo.es/recipes/recipe/es-ES/r39689


Como nuestra receta nos pide seis huevos cocidos aquí os cuento un truco de como hacerlo con nuestro Thermomix® .




Si has llegado a esta receta y no tienes Thermomix® , Haz clic en el botón naranja y "solicita una demo on line ahora y te enseño que puedes hacer con este robot del que todo el mundo habla.  



https://thermomix-madrid-mendezalvaro.es/beatriz-diez-arribas/comprar-thermomix/      



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Si eres cliente , y no te has atrevido a preparar este u otro plato , o nunca has sabido como planificar , escríbeme, y vemos cómo podemos aprovechar aun más tu Thermomix®        



Foto y receta de cookidoo.  



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18 May 2020
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