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Thermomix® Madrid Mendez Alvaro
Bienvenid@ a mi Blogosfera de Thermomix®
Hola soy Alex y desde este espacio espero poder ayudarte a sacarle el máximo partido a tu Thermomix gracias a mi experiencia y mis recetas.
Mucha gente no sabe o necesita de recetas de cocina rápida y seguramente tú eres una de esas personas.
Por eso mucha gente navega durante muchas horas en Internet para una sola receta.
Por eso con recetas de mi propia cosecha basadas en mi experiencia profesional, con recetas heredadas, con aportaciones de mis amistades y por supuesto las de mi familia.
Te ayudaré a encontrar como hacer tus platos favoritos cada día y ¡¡¡porque no!!! tal vez nuevos sabores para tu paladar buscando en un solo lugar.
En definitiva, con todo lo que vas a ver y leer, podrás saber cómo hacer esos fantásticos platos en tu THERMOMIX para cada ocasión.
Además si te interesa venir a algún taller o ver una degustación en la comodidad de tu casa puedes contactar conmigo.
Hasta pronto!!!
Smoothie de sabores
6 de marzo de 2019
Un smoothie (del inglés smooth: suave) es un batido de fruta comercializado con esta apelación. Es una bebida cremosa no alcohólica preparada a base de trozos y zumos de fruta, concentrados o congelados, mezclados tradicionalmente con productos lácteos, hielo o helado. Sin embargo, tiene una base líquida pudiendo ser entre ellas agua, leche o yogurt; hielo y pulpa de fruta.

Ingredientes:
150 gr de azúcar
300 gr de frutas frescas y/o congeladas en trozos
1 L de leche de soja o un lácteo que te guste
1 yogur (opcional)
3 combinaciones:
Plátano y albaricoques
Plátano y fresas
Plátano y arándanos
Preparación:
1. Pulverizamos el azúcar 10 seg/vel 10
2. Pon las frutas congeladas o frescas en trozos y tritura 30 seg/vel 5-10 con o sin los lácteos, puedes añadirlos después y mezclar unos segundos.
3. Si usas fruta sin congelar añade 4-6 cubitos de hielo. Consumir en el momento.
Alejandro Rodríguez
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6 de marzo de 2019
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