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Thermomix® Madrid Mendez Alvaro

SOLEDAD RAMA MACHICADO

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BEICON Y CHAMPIÑONES DORADOS CON THERMOMIX

11 de abril de 2020

Tiempo de preparación:

No disponible

Ración para:

1 personas

11 de abril de 2020

Categorías:

Aperitivos, entrantes y tapas

Hoy vengo a enseñaros una receta rápida y muy fácil que os pueda sacar de muchos apuros: beicon y champiñones dorados.

Os puede servir para una cena, para un acompañamiento, como aperitivo.....

En esta receta vamos a usar la nueva función del TM6, alta temperatura, con el que vamos a sobrepasar los 120 grados consiguiendo unos sofritos y dorados perfectos, con el olor y sabor de una sartén hasta con ese ruido característico de los sofritos.

Los ingredientes que vamos a necesitar para esta receta son:

10 gramos de aceite de oliva

120 gramos de dados de beicon

250 - 300 gramos de champiñones (enteros si son pequeños, laminados o en cuartos)

Preparación

1. Ponga en el vaso el aceite y el beicon y, sin poner el cubilete, sofría 4 minutos a 120 grados y velocidad cuchara.

2. Añada los champiñones e inicie Alta Temperatura. Utilice a su conveniencia.

Espero que os guste la receta y ya sabéis que para cualquier duda que tengáis podéis escribirme en el apartado "Consúltame" de este mismo blog y si queréis solicitar una demostración para conocer el Thermomix TM6 a través del apartado "Te llamo gratis" me pondré en contacto contigo

Podéis encontrarme también en Youtube en mi canal donde subo muchos vídeos con recetas con Thermomix

https://www.youtube.com/channel/UCjL7quYOlnwLnui2zY6ziZw

También podéis seguirme en https://www.instagram.com/soledadramam/

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