Bienvenido a mi blog en la Blogosfera Thermomix® . Mi nombre es Nelba y soy agente comercial Thermomix® pertenezco a la Delegación de Mendez Alvaro. (Madrid). En este blog encontraréis recetas, sugerencias para cocinar con Thermomix® , así como todas las novedades de promociones. Espero que os guste y os sea de utilidad.
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Te imaginas un helado en menos de 5 min este helado casero de frutos rojos y yogur es un helado de lo más saludable y además se prepara de forma rápida, sencilla y está ¡buenísima! Aquí te detallo los ingredientes...
Lo encuentras también en Cookidoo®: Helado de frutos rojos
(Fotos: Nelba Garcia Soto; Receta: Cookidoo)
Helado de frutos rojos
Ingredientes.
60 - 120 g de azúcar
450 g de frutos rojos congelados variados (por ejemplo, fresas, moras, frambuesas...)
150 g de yogur natural.
Preparación
Ponga en el vaso el azúcar y pulverice 15 seg/vel 10. Con la espátula, baje el azúcar glas hacia el fondo del vaso.
Añada los frutos rojos y triture 15 seg/vel 8. Con la espátula, baje los ingredientes hacia el fondo del vaso.
Añada el yogur y mezcle 40 seg/vel 5. Sirva inmediatamente.
Sugerencias y trucos
Para obtener una consistencia más firme, ponga el helado en el congelador durante 15 minutos antes de servir.
Para evitar las semillas de las frambuesas y las moras, conviene triturar la fruta fresca, colarla y después, congelar la pulpa en cubiteras de hielo.
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