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Thermomix® Madrid Mendez Alvaro

NELBA GARCIA SOTO

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Helado de frutos rojos

8 de junio de 2020

Tiempo de preparación:

No disponible

Ración para:

1 personas

8 de junio de 2020

Categorías:

Postres y dulces

Te imaginas un helado en menos de 5 min este helado casero de frutos rojos y yogur es un helado de lo más saludable y además se prepara de forma rápida, sencilla y está ¡buenísima! Aquí te detallo los ingredientes...

Lo encuentras también en Cookidoo®: Helado de frutos rojos

(Fotos: Nelba Garcia Soto; Receta: Cookidoo)

Helado de frutos rojos

Ingredientes.

60 - 120 g de azúcar

450 g de frutos rojos congelados variados (por ejemplo, fresas, moras, frambuesas...)

150 g de yogur natural.

Preparación

Ponga en el vaso el azúcar y pulverice 15 seg/vel 10. Con la espátula, baje el azúcar glas hacia el fondo del vaso.

Añada los frutos rojos y triture 15 seg/vel 8. Con la espátula, baje los ingredientes hacia el fondo del vaso.

Añada el yogur y mezcle 40 seg/vel 5. Sirva inmediatamente.

Sugerencias y trucos

Para obtener una consistencia más firme, ponga el helado en el congelador durante 15 minutos antes de servir.

Para evitar las semillas de las frambuesas y las moras, conviene triturar la fruta fresca, colarla y después, congelar la pulpa en cubiteras de hielo.

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