Patatas guisadas con calamares :

Me encanta preparar para comer platos únicos .Y mirando por la plataforma cookidoo,he encontrado éste.Me ha parecido super completo.

Mañana ya tengo la comida.

Patatas guisadas con calamares:

Ingredientes:

• 300 g de cebolla en cuartos

• 50 g de aceite de oliva

• 500 g de calamares frescos (en trozos o anillas)

• ½ cucharadita de colorante amarillo

• 1 hoja de laurel seca

• 1 - 2 pellizcos de pimienta molida

• 500 g de patatas chascadas

• 30 g de arroz de grano redondo

• 50 g de vino blanco

• 300 g de caldo de pescado

Preparación:

1. Ponga en el vaso la cebolla y el aceite. Trocee 2 seg /vel 5 y rehogue 8 min/120°C en la tm5 y tm 6 y varoma en la tm 31/vel 1.

2. Coloque la mariposa en las cuchillas, añada los calamares, el colorante, el laurel y la pimienta. Rehogue 6 min/120°C en la tm5 y tm 6 y varoma en la tm 31/giro inverso/vel cuchara.

3. Añada las patatas, el arroz, el vino y el caldo y programe 25 min/100°C/ giro inverso/vel cuchara .

Sirva inmediatamente.