Como me gusta el pollo.

El pollo es uno de los ingredientes de nuestra cocina diaria,gusta a todos y soluciona comidas y cenas para todas las edades.

Solomillos de pollo a la carbonara.

Ingredientes:

- 100 g. de cebolla

- 30 g. de aceite de oliva

- 150 g. de dados de beicon.

- 150 g. de champiñones frescos en cuartos o laminados.

- 200 g. nata liquida para cocinar.

- 500 g. de solomillos de pechuga de pollo sin piel cortados por la mitad y salpimentados.

Preparación:

1. Pon la cebolla y el aceite en el vaso. Trocea 2seg/vel-5 y a continuación sofría 6 minutos /Varoma en la tm 31 y 120º en la tm 5 /vel-1.

2. Añade el beicon y rehoga 6 minutos/Varoma en la tm 31 y 120º en la tm 5 /giro izq/vel-1.

3. Incorpora los champiñones y rehoga 3minutos /Varoma en la tm 31 y 120º en la tm 5 giro izq/vel-1.

4. Agrega la nata y calienta 4'/100°/giro izq/vel.1

5. Incorpora los solomillos de pollo y programa 6minutos/Varoma/ giro izq/vel-1. Retira el vaso, vierte en una fuente y sirve con guarnición de arroz blanco si lo deseas.