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Thermomix® Madrid Mendez Alvaro

MARIA MAR DE CASTRO LOPEZ

Hola a tod@s

Soy Mar de Castro, me compre mi primera thermomix hace ya más de 20 años, fue AMOR, a primera vista.

En el año 2011, decidí que esta pasión que sentía por la máquina me hacía dar un paso más, y me hice comercial. Desde entonces me dedico a ello 100% .Y no se puede estar más feliz.

Desde aquí iré compartiendo con vosotros: recetas, trucos, clases de cocina, promociones, y muchas, muchas sorpresas...

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Carne magra con tomate.

25 de septiembre de 2018

Tiempo de preparación:

No disponible

Ración para:

1 personas

25 de septiembre de 2018

Categorías:

Carnes y aves

¿Qué os parece si hoy cocinamos una carne en nuestro thermomix?.Ya se que son las recetas que mas os cuesta hacer.Vamos animarnos.

Carne magra con tomate:

Ingredientes:

• 150 gramos de cebolla

• 30 gramos de aceite de oliva

• 800 gramos de carne magra de ternera troceada en dados

• 400 gramos de tomate triturado

• sal

• 1 pimiento rojo en conserva

Preparación:

1. Cortamos la cebolla en cuartos y los introducimos en el vaso. Troceamos durante 4 segundos a velocidad 4.

2. Añadimos el aceite y sofreímos 8 minutos a temperatura Varoma en la tm 31 y 120º en la tm 5 y velocidad cuchara.

3. Agregamos la carne y programamos 6 minutos a temperatura Varoma, en la tm 31 y 120º en la tm 5 giro invertido y velocidad cuchara.

4. Añadimos el tomate y la sal, programamos 25 minutos, temperatura Varoma, giro invertido y velocidad cuchara. Cuando queden 10 minutos, añadimos el pimiento en trozos.

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