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Thermomix® Madrid Mendez Alvaro

MARIA MAR DE CASTRO LOPEZ

Hola a tod@s

Soy Mar de Castro, me compre mi primera thermomix hace ya más de 20 años, fue AMOR, a primera vista.

En el año 2011, decidí que esta pasión que sentía por la máquina me hacía dar un paso más, y me hice comercial. Desde entonces me dedico a ello 100% .Y no se puede estar más feliz.

Desde aquí iré compartiendo con vosotros: recetas, trucos, clases de cocina, promociones, y muchas, muchas sorpresas...

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Pollo a la cerveza negra con thermomix(Madrid-Mendez Alvaro).

20 de abril de 2020

Tiempo de preparación:

No disponible

Ración para:

1 personas

20 de abril de 2020

Categorías:

Carnes y aves

Hola a todos,

Últimamente en casa lo que más les apetece es pollo o pavo.

Y buscando en cookidoo he encontrado esta receta y les ha encantado.

Pollo a la cerveza negra :

Ingredientes :

• 200 grs de cebolla cortada en cuartos

• 50 grs de aceite de oliva virgen extra

• 1000 grs muslos de pollo sin piel

• 1 sobre de sopa de cebolla

• 300 grs de cerveza negra

• 1 pellizco de pimienta blanca molida

Preparación

1. Ponga la cebolla y el aceite en el vaso y trocee 4 seg/vel 4. Sofría 7 min/100°C/vel 1.

2. Incorpore el pollo y rehogue 5 min/100°C/giro inverso/vel cuchara.

3. Añada el sobre de sopa de cebolla, la cerveza y la pimienta. Programe 30 min/100°C/giro inverso/velocidad cuchara.

4. Vierta en una fuente y sirva con arroz blanco, puré de patatas, patatas fritas o ensalada verde.

Receta de la plataforma cookidoo"Especial Pollo"

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