Los smoothie están de moda.

Un smoothie es un batido cremoso que se compone de fruta y verduras.

SMOOTHIE DE ESPINACAS, LECHUGA, APIO Y FRUTAS

Ingredientes para 6 raciones:

• 1 unidad manzana, lavada, sin pepitas y en cuartos

• 1 unidad pera, lavada, sin pepitas y en cuartos

• 1 unidad plátano, en trozos

• 1 unidad limón pelado, sin nada de parte blanca ni pepitas

• 2-3 tallos apio en trozos

• 150 g lechuga romana, en trozos

• 100 g brotes de espinacas

• 250 g agua muy fría

• 1/2 cucharadita sal

• 250 g cubitos de hielo

Preparación:

1. Ponga en el vaso la manzana, la pera, el limón, el plátano y el apio. Trocee 4 seg / vel 5.

2. Añada la lechuga, las espinacas, el agua y la sal. Tritura 10 seg / vel 10.

3. Agregue el hielo y triture 1 min 30 seg / vel 10. Sirva inmediatamente