Legumbres y platos de cuchara

Cocido madrileño con Thermomix®

#Legumbres y platos de cuchara 15 febrero 2018

Cocido madrileño con Thermomix®

Por Maria Carmen Nieto Sanchez | Madrid Mendez Alvaro

El cocido madrileño es uno de los platos tradicionales de la gastronomía de Madrid. Un guiso típico en el que el gran protagonista es el garbanzo. Estos días de tanto frío es cuando más apetecen estos guisos de cuchara, tan contundentes y completos.E...

#Legumbres y platos de cuchara 23 noviembre 2017

Lentejas con chorizo

Por Maria Carmen Nieto Sanchez | Madrid Mendez Alvaro

En estos meses de frío ya empiezan a apetecer platos de cuchara. Una de mis recetas de cuchara favoritas es la de lentejas con chorizo. En la Thermomix® , este plato queda delicioso y se hace en un momento.La lenteja es una de las legumbres m...

Lentejas con chorizo