Aperitivos, entrantes y tapas

Croquetas de cocido madrileño

#Aperitivos, entrantes y tapas 01 marzo 2018

Croquetas de cocido madrileño

Por Maria Carmen Nieto Sanchez | Madrid Mendez Alvaro

Hace unos días te contaba cómo podías preparar un delicioso cocido madrileño con tu Thermomix® .Una de las cosas que más me gustan de este típico plato de la cocina tradicional madrileña es que se pueden aprovechar los restos para preparar muchas...

#Aperitivos, entrantes y tapas 10 octubre 2017

Croquetas de boletus

Por Maria Carmen Nieto Sanchez | Madrid Mendez Alvaro

Pese a la sequía y al calor que hace para esta época del año, estamos ya en plena temporada de setas. Hay miles de recetas que se pueden hacer con estos hongos comestibles tan deliciosos. Mis favoritas son las de níscalos y boletus.Hoy te traigo una...

Croquetas de boletus