Carnes y aves

Especial Picnic: Fiambre de pollo con pistachos y chutney de fresas

#Carnes y aves 03 mayo 2018

Especial Picnic: Fiambre de pollo con pistachos y chutney de fresas

Por Maria Carmen Nieto Sanchez | Madrid Mendez Alvaro

Esta semana te traigo una receta que suelo hacer para mis clientes en los talleres de Thermomix® . Es perfecta para llevar a un picnic porque puedes prepararla con antelación y servir en frío.Esta receta de fiambre de pollo con pistachos es ideal para...

#Carnes y aves 05 abril 2018

Carrilleras al pimentón con verduras

Por Maria Carmen Nieto Sanchez | Madrid Mendez Alvaro

La carrillera o carrillada (por si hay algún despistado) es la pieza de carne proveniente del carrillo, como su propio nombre indica... En concreto, está compuesta por las partes grasas que se encuentran a ambos lados de la cara del cerdo o de l...

Carrilleras al pimentón con verduras