Blog de LUCILA SIMON FERNANDEZ

QUICHE LORRAINE

#Masas, panes y repostería 30 marzo 2020

QUICHE LORRAINE

Por Lucila Simon Fernandez | Madrid Mendez Alvaro

Un clásico de la cocina francesa que ya se ha hecho imprescindible en muchos hogares. Permite multitud de variaciones según los ingredientes que más nos gusten y le queramos añadir y con todos un plato espectacular.Ingredientes50 g de queso gruyère c...

HUMUS DE REMOLACHA

#Aperitivos, entrantes y tapas 22 marzo 2020

HUMUS DE REMOLACHA

Por Lucila Simon Fernandez | Madrid Mendez Alvaro

Ingredientes2 dientes de ajo200 g de garbanzos cocidos (en conserva)300 g de remolacha cocida30 g de zumo de limón50 g de tahini (pasta de sésamo)o bien 50 g de semillas de sésamo tostadas1 cucharadita de sal50 g de aceite de oliva virgen extra1 pell...

ARROZ CREMOSO VEGETARIANO EN TM6

#Pastas y arroces 17 marzo 2020

ARROZ CREMOSO VEGETARIANO EN TM6

Por Lucila Simon Fernandez | Madrid Mendez Alvaro

El arroz es un plato de los más recurrentes a la hora de planear un menú, por eso tenemos que buscar nuevas recetas para que no nos resulte repetitivo. Esta es una buena alternativa si buscamos un plato ligero y sabroso. Ingredientes1 - 2 dien...

#Verduras, hortalizas y ensaladas 13 marzo 2020

VERDURAS SALTEADAS EN Thermomix® TM6

Por Lucila Simon Fernandez | Madrid Mendez Alvaro

Una receta versátil para preparar con tu TM6. Sirve para acompañamiento o para base de otro plato. Es perfecta como fondo de nevera y también está muy rica para tomar en frío.Prepárala en cocina giada desde la plataforma cookidoo.esIngredientes25 g d...

VERDURAS SALTEADAS EN Thermomix® TM6