Sopa de ajo

Ingredientes

* 8 - 10 dientes de ajo

* 100 g de aceite de oliva

* 100 g de jamón curado en dados (opcional)

* 1 cucharada de pimentón

* 1500 g de agua

* 2 pastillas de caldo

* 2 huevos

Preparación

1. * Ponga en el vaso los ajos y el aceite y pique 2 seg/vel 7.


2. * Añada el jamón y sofría 8 min/120°C/vel cuchara sin poner el cubilete.


3. * Agregue el pimentón y rehogue 30 seg/120°C/vel cuchara.


4. * Añada el agua y las pastillas de caldo y programe 20 min/100°C/vel 1.


5. * Incorpore los huevos y mezcle 5 seg/vel 2.  ( Si queréis poner en el plato los huevos enseguida hechas la sopa por encima )y omitir el paso 5.


6. * Añada el pan y mezcle 2 seg/giro a la izquierda /vel 4. Deje reposar unos minutos dentro del vaso y sirva inmediatamente.

Guiada para tm5 y tm6. en Cookidoo®: Sopa de ajo https://cookidoo.es/recipes/recipe/es-ES/r16580