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Thermomix® Madrid Mendez Alvaro
HERMINIA MARIN AGUILERA
Llevo 17 años como comercial de thermomix, me gusta la cocina y investigo mucho en tecnicas y manejo del producto para sacarle el mayor rendimiento.
Soy una enamorada de cocina al vapor, me encanta ayudar a las personas a sacarle el maximo partido al thermomix.
AZUCAR INVERTIDO
18 de enero de 2023
1
Tiempo de preparación:
00:05:00
Ración para:
25 personas
18 de enero de 2023
1
El azucar invertido es un producto que podemos elaborar y guardar sencillamente y sirve para dar esponjosidad y mas duarcion en la resposteria
Las cantidades de la receta es para hacer un litro de azucar invertido
Se conserva a temperatura ambiente en un tarro hermético de cristal, y su duración son de 10 a 12 meses.
Ingredientes
500 g. de azúcar
1 cucharadita de Bicarbonato
150 g. de agua mineral
1 cucharadita de zumo de limón
Pasos de la receta
1
Paso
2
Paso
3
Paso
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18 de enero de 2023
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