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Thermomix® Madrid Mendez Alvaro

YOLANDA SANCHEZ PASCUAL

Hola a todos, bienvenidos a mi blog. Pertenezco a la delegacion de Majadahonda, espero ayudaros a sacar el mayor partido a vuestro thermomix , enseñaros trucos, poder compartir con vosotros todo lo que se y entre todos ser un equipo.

Sofreir cebolla con Thermomix

11 de septiembre de 2012

Tiempo de preparación:

No disponible

Ración para:

1 personas

11 de septiembre de 2012

Categorías:

Trucos

SOFREÁR CEBOLLA Siempre que tenga para sofreír cebolla (o cebolla con pimientos) ANTES calienta el aceite a temperatura Varoma durante 4-5 minutos. Así consigues que la cebolla quede realmente sofrita y no quede con sabor a “crudo”. Una vez caliente el aceite pones la cebolla en cuartos la dejas 1 minuto más o menos a tª varoma y luego la trituras al gusto (a tª 3 1/2) y acabas de sofreírla a tª 100º (lo puedes hacer en Varoma pero como te descuides un poco puede quemarse).

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