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Hola, soy Gislaine, y formo parte de la familia Thermomix® en Mendez Alvaro, Me enamore de Thermomix® nada más conocerla cuando llegué a España en el año 2015. Me he sorprendido con lo fácil, rápido y sano que nos permite cocinar. Principalmente la seguridad que ofrece al cocinar. Mi hija descubrió Thermomix® junto a mi a los 8 años y prepara platos espectaculares.

 A los enamorados de la cocina, Thermomix® es un gran aliado y a los que no son tan cocinillas, Thermomix® es la solución.

La nueva generación de Thermomix® , el TM6 y el nuevo Thermomix® Friends, son una autentica elovución culinária, dando el toque perfecto a tus recetas llenándolas de sabrosos momentos en família o con amigos.

 Me encataría compartir contigo lo fácil que es cocinar con Thermomix® , te aseguro que siempre te saldrán unas recetas perfectas, dignas de un gran chef.

Y si ya es nuestro cliente, te invito a nuestras clases de cocina.

 Hasta pronto.

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Espaguetis de batata con pesto de hierbas con Thermomix®

23 April 2021
23 April 2021

Espaguetis de batata con pesto de hierbas




Bienvenidos a mi blog


En esta receta he utilizado el boniato es un carbohidrato espectacularmente saludable, contribuye a la salud de nuestro sistema inmune, además de ayuda a cuidar de la piel y mantenerla hidratada y de cara al verano ayuda mantener y potenciar el bronceado, ya que es rico en betacarotenos.




Para una dieta saludable y obtener los beneficios nutricionales del boniato, se recomienda el consumo entre 1 o 2 veces por semana, con lo cual una ración de ½ a 1 unidad de boniato cocido por vez es suficiente.




Foto propria.




Ingredientes


1 diente de ajo


40 g de almendras crudas con piel


50 g de hierbas frescas variadas (albahaca, perejil, menta, romero, tomillo), solo las hojas


70 g aceite de oliva virgen extra (y un poco más para regar)


½ cucharadita sal (y un poco más para espolvorear)


250 g de agua


500 g de batatas en espagueti, espirales o tiras muy finas (ver sugerencia)


sal para espolvorear


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Preparación


Ponga en el vaso el ajo y las almendras y pique 10 seg/vel 8. Con la espátula, baje los ingredientes hacia el fondo del vaso.


Añada las hierbas frescas, el aceite y la sal y pique 15 seg/vel 7. Retire a un bol y reserve.


Ponga el agua en el vaso. Sitúe el recipiente Varoma en su posición. Coloque la bandeja con los espaguetis de batata (ver sugerencia). Riegue con aceite y espolvoree con sal. Tape el Varoma y programe 10 min/Varoma/vel 1. Ponga los espaguetis de batata en una fuente, añada el pesto de hierbas, mezcle con la espátula y sirva inmediatamente.


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Si has llegado a esta receta y no tienes Thermomix® , Haz click aquí y "solicita una demo on line ahora" y te enseño que puedes hacer con este robot del que todo el mundo habla.


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