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Thermomix® Madrid Mendez Alvaro

GISLAINE APARECIDA BERTONI

Hola, soy Gislaine, y formo parte de la familia Thermomix® en Mendez Alvaro, Me enamore de Thermomix® nada más conocerla cuando llegué a España en el año 2015. Me he sorprendido con lo fácil, rápido y sano que nos permite cocinar. Principalmente la seguridad que ofrece al cocinar. Mi hija descubrió Thermomix® junto a mi a los 8 años y prepara platos espectaculares.

A los enamorados de la cocina, Thermomix® es un gran aliado y a los que no son tan cocinillas, Thermomix® es la solución.

La nueva generación de Thermomix®, el TM6 y el nuevo Thermomix Friends, son una autentica elovución culinária, dando el toque perfecto a tus recetas llenándolas de sabrosos momentos en família o con amigos.

Me encataría compartir contigo lo fácil que es cocinar con Thermomix®, te aseguro que siempre te saldrán unas recetas perfectas, dignas de un gran chef.

Y si ya es nuestro cliente, te invito a nuestras clases de cocina.

Hasta pronto.

Espaguetis de batata con pesto de hierbas con Thermomix

23 de abril de 2021

Tiempo de preparación:

No disponible

Ración para:

1 personas

23 de abril de 2021

Categorías:

Verduras, hortalizas y ensaladas

Espaguetis de batata con pesto de hierbas

Bienvenidos a mi blog

En esta receta he utilizado el boniato es un carbohidrato espectacularmente saludable, contribuye a la salud de nuestro sistema inmune, además de ayuda a cuidar de la piel y mantenerla hidratada y de cara al verano ayuda mantener y potenciar el bronceado, ya que es rico en betacarotenos.

Para una dieta saludable y obtener los beneficios nutricionales del boniato, se recomienda el consumo entre 1 o 2 veces por semana, con lo cual una ración de ½ a 1 unidad de boniato cocido por vez es suficiente.

Foto propria.

Ingredientes

1 diente de ajo

40 g de almendras crudas con piel

50 g de hierbas frescas variadas (albahaca, perejil, menta, romero, tomillo), solo las hojas

70 g aceite de oliva virgen extra (y un poco más para regar)

½ cucharadita sal (y un poco más para espolvorear)

250 g de agua

500 g de batatas en espagueti, espirales o tiras muy finas (ver sugerencia)

sal para espolvorear

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Preparación

Ponga en el vaso el ajo y las almendras y pique 10 seg/vel 8. Con la espátula, baje los ingredientes hacia el fondo del vaso.

Añada las hierbas frescas, el aceite y la sal y pique 15 seg/vel 7. Retire a un bol y reserve.

Ponga el agua en el vaso. Sitúe el recipiente Varoma en su posición. Coloque la bandeja con los espaguetis de batata (ver sugerencia). Riegue con aceite y espolvoree con sal. Tape el Varoma y programe 10 min/Varoma/vel 1. Ponga los espaguetis de batata en una fuente, añada el pesto de hierbas, mezcle con la espátula y sirva inmediatamente.

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