Ensalada de repollo, manzana, zanhaoria y nueces con thermomix.

Bienveinidos a mim blog,

La temperatura empieza a subir y nos entra las ganas de comidas más ligeras y nutritivas,

La combinación de repolllo, manzana, zanhaoria y nueces aporta mucha energia, vitamias y saciedad. Ayuda a perder peso y aporta en la eliminación del Colesterol. además de ser una idea diferente para salir de la ensalada de todos los días.

Foto propria.

Ingredientes

350 g de lombarda en trozos de 5 cm (sin el tronco)

100 g de zanahorias en rodajas de 2 cm

1 manzana Golden (sin piel ni pepitas) cortada en cuartos y cada cuarto por la mitad

2 - 3 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)

40 g de nueces peladas

2 pellizcos de sal

1 pellizco de pimienta molida

50 g de mayonesa

***** Si no te gusta la mayonesa, podrás sustituir por ******

50 g de aceite de oliva virgen extra

20 g de vinagre de manzana

30 g de mostaza

o los alineos que ás te guste.

------

Preparación

Ponga en el vaso todos los ingredientes. Introduzca la espátula por la abertura, trocee 3 seg/vel 5 y mueva la espátula de lado a lado para facilitar el troceado. Vierta en una ensaladera y sirva o reserve en el frigorífico.

--------

Si has llegado a esta receta y no tienes Thermomix® , Haz click aquí y "solicita una demo on line ahora" y te enseño que puedes hacer con este robot del que todo el mundo habla.

Si ya eres cliente ,no tienes agente comercial que te atienda, o no sabes cómo sacar partido a tu Thermomix® , haz click aquí te llamo gratis y vemos como puedo ayudar.

Si eres cliente, y no te has atrevido a preparar este u otro plato, o nunca has sabido como planificar, escríbeme, y vemos cómo podemos aprovechar aún más tu Thermomix® .