Hola a todos y todas.
Comencé como comercial de Thermomix® en el año 2010. Mi madre me regaló mi primer Thermomix® y, ya de paso, mi trabajo soñado. Me dedico a ello al 100% desde entonces.
Estoy aquí para ayudaros con vuestro gran tesoro.
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Se comenta que la zanahoria tiene muy buenas propiedades para la vista. Nos lanzamos con esta sopa rápida y sencilla de realizar. Nuestra vista lo agradecerá y nuestro paladar también.
Ya de paso, aportamos a nuestra dieta menos calorías de las habituales.
INGREDIENTES (Para 10 raciones)
• 80 g de lentejas (a ser posible, rojas)
• 2 ó 3 tiras de cáscara de limón (la parte amarilla)
• 600 g de zanahorias, en cuartos
• 2 cebollas, peladas
• 1 pastilla de caldo
• 2 litros de agua
• Sal y pimienta al gusto
PREPARACIÓN
1.- Ponga en el vaso las lentejas y la cáscara de limón y triture 30 seg/Vel 10.
2.- Agregue las cebollas, las zanahorias y la pastilla de caldo y trocee 4 seg/Vel 5.
3.- Añada el agua y programe 15 min/100°/Vel 2.
4.- Triture durante 30 seg/Vel 10. Sirva caliente.
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