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Thermomix® Madrid Mendez Alvaro

EVA VEGAS RAMIREZ

Hola a todos y todas.

Comencé como comercial de Thermomix en el año 2010. Mi madre me regaló mi primer Thermomix y, ya de paso, mi trabajo soñado. Me dedico a ello al 100% desde entonces.

Estoy aquí para ayudaros con vuestro gran tesoro.

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LA NARANJA "HELÁDICA"

2 de agosto de 2018

Tiempo de preparación:

No disponible

Ración para:

1 personas

2 de agosto de 2018

Categorías:

Postres y dulces

No importa si estamos en invierno o verano. Un postre de este tipo apetece en cualquier ocasión.

CREMA HELADA DE NARANJA (Para 4 raciones)

INGREDIENTES

-200 g de azúcar

-12/14 tiras de piel de naranja (de 2 naranjas, solo la parte naranja)

-400 g de leche evaporada congelada en cubitos

-150 g de zumo de naranja

-30 g de licor de naranja (p. ej. Cointreau®)

PREPARACIÓN

1.- Ponga en el vaso el azúcar y las tiras de piel de naranja y pulverice 20 seg/vel 10.

2.- Añada los cubitos de leche evaporada congelada, el zumo de naranja y el licor y triture 1 min/vel 7.

3.- Con la espátula baje la crema hacia el fondo del vaso y triture 1 min/vel 5. Vierta en copas o boles y reserve en el congelador durante aprox. 1 hora.

4.- Retire del congelador y sirva.

***Colección de la Plataforma Cookidoo: "Frío y Natural"***

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