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Thermomix® Madrid Mendez Alvaro

EVA VEGAS RAMIREZ

Hola a todos y todas.

Comencé como comercial de Thermomix en el año 2010. Mi madre me regaló mi primer Thermomix y, ya de paso, mi trabajo soñado. Me dedico a ello al 100% desde entonces.

Estoy aquí para ayudaros con vuestro gran tesoro.

Si necesitáis que os eche una mano, rellenad el formulario que tenéis a continuación para que os llame gratis y me pondré en contacto con vosotros tan pronto como me sea posible.

EN FORMA

16 de abril de 2018

Tiempo de preparación:

No disponible

Ración para:

1 personas

16 de abril de 2018

Categorías:

Pastas y arroces

¿Alguna vez te han dado calabazas? Hoy me toca a mí.

La calabaza es rica en fibra y favorece el tránsito intestinal. Es diurética y depurativa y nos permite mantener unos riñones en perfectas condiciones.

La combinamos con arroz y hacemos un plato ideal para deportistas que ayudará a reponer fuerzas después de un duro entrenamiento.

ARROZ CON CALABAZA PARA DEPORTISTAS (Para 4 raciones)

-INGREDIENTES:

• 60 g de cebolla

• 70 g de zanahoria en trozos

• 2 dientes de ajo

• 20 g de aceite de oliva virgen extra

• 150 g de pulpa de calabaza (en dados de aprox. 1,5 cm)

• 250 g de arroz de grano redondo

• 500 g de agua

• ½ cucharadita de sal

• 1 cucharadita de perejil fresco picado

-PREPARACIÓN:

1.- Ponga en el vaso la cebolla, la zanahoria, los ajos y el aceite. Trocee 4 seg/vel 4 y sofría 6 min/120°C/giro inverso/vel 1.

2.- Añada la calabaza y el arroz y rehogue 3 min/120°C/ /giro inverso/vel 1.

3.- Incorpore el agua y la sal y programe 13 min/100°C/ /giro inverso/vel 1.

4.- Vierta en una fuente y deje reposar 5 minutos. Sirva espolvoreado con el perejil picado.

***Colección de la plataforma Cookidoo “PARA DEPORTISTAS”***

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