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Thermomix® Madrid Mendez Alvaro

EVA VEGAS RAMIREZ

Hola a todos y todas.

Comencé como comercial de Thermomix en el año 2010. Mi madre me regaló mi primer Thermomix y, ya de paso, mi trabajo soñado. Me dedico a ello al 100% desde entonces.

Estoy aquí para ayudaros con vuestro gran tesoro.

Si necesitáis que os eche una mano, rellenad el formulario que tenéis a continuación para que os llame gratis y me pondré en contacto con vosotros tan pronto como me sea posible.

PARA UNAS PRISAS

22 de septiembre de 2018

Tiempo de preparación:

No disponible

Ración para:

1 personas

22 de septiembre de 2018

Categorías:

Verduras, hortalizas y ensaladas

Hoy llego tarde a casa y lo que menos me apetece es preparar cena. Eso sí, cenar sí me apetece.

La receta de hoy es SIN THERMOMIX. ¿Por qué no?. También se merece un descanso.

Pero que quede claro que tanto el sofrito de ajo y aceite, como el aliño, perfectamente los puedo hacer con mi gran tesoro.

Los piñones son un ingrediente costoso. Nos puede valer cualquier otro fruto seco (nueces, pipas de girasol, pipas de calabaza, avellanas, anacardos...)

ENSALADA DE GULAS, JAMÓN Y PIÑONES

INGREDIENTES (Para 4 raciones)

-Lechugas variadas

-100gr piñones tostados

-200 gr de gulas

-100grde jamón serrano

- aceite de oliva

- sal

-pimienta

-vinagre

-1 diente de ajo

-1 cayena

PREPARACIÓN

1.- Picar el diente de ajo y poner en una sartén a dorar, añadir las gulas y la cayena y saltear un par de minutos.

2.- Aliñar las lechugas con aceite, sal, vinagre y pimienta recién molida.

3.- Añadir las gulas y piñones. Decorar con tiras de jamón serrano en crudo o vuelta y vuelta en la sartén.

***Receta de Marián Villares, publicada en el Recetario "ENSALADAS DE VERANO" de "VELOCIDAD CUCHARA"***

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