Hola a todos y todas.
Comencé como comercial de Thermomix® en el año 2010. Mi madre me regaló mi primer Thermomix® y, ya de paso, mi trabajo soñado. Me dedico a ello al 100% desde entonces.
Estoy aquí para ayudaros con vuestro gran tesoro.
Si necesitáis que os eche una mano, rellenad el formulario que tenéis a continuación para que os llame gratis y me pondré en contacto con vosotros tan pronto como me sea posible.
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Seguro que hace tiempo que no cocinas conejo. Te envío una idea
para que te animes a prepararlo con tu Thermomix®
• 4 - 5 dientes de ajo
• 4 - 5 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo) limpias y secas
• 50 g de aceite de oliva
• 1000 g de carne de conejo en trozos, salpimentada
• 200 g de setas de cardo frescas en trozos
• 1 pellizco de colorante amarillo
• 1 pellizco de cúrcuma molida
• 150 g de vino blanco
• ½ pastilla de caldo (o sal al gusto)
1.- Ponga en el vaso el ajo, el perejil y el aceite. Pique 5 seg/vel 7.
2.- Añada el conejo y las setas y sofría 10 min/120°C/Giro Inverso/vel Cuchara.
3.- Incorpore el colorante, la cúrcuma, el vino blanco y ½ pastilla de caldo. Coloque el cestillo sobre la tapa en lugar del cubilete y programe 20 min/Varoma/Giro Inverso/vel 1. Vierta en una fuente y sirva.
***Receta de la Plataforma Cookidoo***
Si te gusta la receta y la quieres en tu Thermomix® expórtala a Cookidoo® siguiendo estos pasos:
1. Pulsa en el botón para copiar la URL de la receta:
2. Pulsa en "Exportar receta" para ir a la página de Cookidoo®, y después pincha en el botón "+" e "importar" para pegar la URL.
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