Sé lo que es llegar cansada a casa y no saber qué cocinar. Por eso mi trabajo no es vender, si no acompañarte y enseñarte, como Thermomix® puede ayudarte en tu rutina real.
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Panecillos de Chorizo al vapor con Thermomix®
25 January 2026
Tiempo de preparación 02:00:00 mins
Ración para 8 personas
¿Sabías que con tu Thermomix® puedes sorprender con aperitivos diferentes, jugosos y sin horno? 😋
Hoy te traigo estos panecillos de chorizo al vapor, hechos fácilmente con Thermomix® y el molde Universo.
Quedan esponjosos, llenos de sabor y son perfectos para: 🥂 aperitivos
🎉 celebraciones
👨👩👧👦 comidas en familia
💡 Lo mejor:
✔️ Cocción al vapor más saludable
✔️ Una sola masa, mil combinaciones
✔️ Con el molde Universo puedes crear muchísimos aperitivos dulces y salados
👉 Cambia el relleno y tendrás siempre un bocado diferente: queso, sobrasada, chocolate, verduras…
📩 Si quieres la receta o ideas para sacarle partido a tu Thermomix® y al molde Universo, escríbeme sin compromiso.
#Thermomix® #AperitivosThermomix® #MoldeUniverso #CocinaAlVapor #IdeasParaSorprender #PanecillosCaseros #CocinarConAmor
Ingredientes
- 40 g de leche
- 20 gramos de azúcar
- 30 gramos de mantequilla
- 5 g. De levadura fresca prensada
- 1 huevo
- 160 g de harina de fuerza
- Media cucharadita de sal
- 80-100 gr. De chorizo en trozos
- 400 gr. De agua
Pasos de la receta
1 Paso
Ponga en el vaso la leche, el azúcar, la mantequilla y la levadura y mezcle 1 min/37°C/vel 2.
2 Paso
Añada el huevo, la harina y la sal y mezcle 10 seg/vel 4. Con la espátula, baje los ingredientes hacia el fondo del vaso.
3 Paso
Añada el chorizo y mezcle 10 seg/vel 4. Deje reposar dentro del vaso durante 30 minutos
4 Paso
Ponga la masa sobre la superficie de trabajo espolvoreada con harina y forme un cilindro. Divida la masa en 8 porciones de aprox. 50 g cada una, deles forma de bola lisa y colóquelas en los huecos del molde. Coloque la bandeja Varoma en el recipiente Varoma y ponga sobre ella el molde Molde Universo. Tape el Varoma y deje reposar los bollos durante 30 minutos. Mientras tanto, lave el vaso.
5 Paso
Ponga el agua en el vaso, sitúe el Varoma en su posición e inicie 25 min/Varoma/vel 1. Retire el Varoma y deje templar los panecillos durante 10 minutos antes de desmoldar y servir.
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25 January 2026
