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Thermomix® Madrid Mendez Alvaro
Mª CARMEN DEL APIO
¡Hola! Soy Carmen, tu agente comercial de Thermomix®
Si te gusta la cocina pero no quieres pasarte horas en ella, o si buscas comer más saludable sin complicarte, estás en el lugar correcto. Mi misión es enseñarte cómo cocinar de forma fácil, rápida y sin esfuerzo con Thermomix®.
Como usuaria y apasionada de esta herramienta, sé lo que significa descubrir que cocinar puede ser más sencillo, variado y sin estrés. Te ayudo a sacarle el máximo partido a tu Thermomix®, ya sea que la tengas desde hace años o estés pensando en tenerla en tu cocina.
Aquí encontrarás recetas, trucos y consejos prácticos para que disfrutes al máximo de la experiencia Thermomix®. Además, si quieres ver en acción todo lo que puede hacer, podemos agendar una experiencia en cocina sin compromiso.
✨ Cocina sin esfuerzo, gana tiempo para ti y disfruta de platos deliciosos cada día. ¿Empezamos?
? Si quieres saber más, contáctame y te cuento todo.
Mi primera receta¡¡ MI FAVORITA¡¡¡¡ PASTA CON CALAMARES
29 de abril de 2013
9
Tiempo de preparación:
No disponible
Ración para:
1 personas
29 de abril de 2013
9
Categorías:
Pastas y arroces
Para 4 raciones
Ingredientes:
30 g de aceite de oliva virgen extra
2 dientes de ajo
2 tomates maduros sin piel
cortados en cuartos (200 g aprox)
250g cebolla en cuartos
450 g de calamares en anillas
1 hoja de laurel
1 Cucharadita de sal o 1/2 pastilla de caldo de pescado
180 g de agua
80 g vino tinto
1 cucharadita de albahaca fresca picada
1 pellizco de pimienta molida
200 g de pasta seca corta (macarrón)
1 cucharada de perejil fresco para espolvorear
Preparación
Ponga en el vaso el aceite, el ajo, el tomate y la cebolla. Trocee 3 seg/vel 5 y a continuación, sofría 8 min/ Varoma/ giro a la izquierda/velocidad cuchara.
Incorpore los calamares, el laurel y la sal y rehogue 10 min/100 ºC/giro a la izquierda/velocidad cuchara.
Añada el agua, el vino, la albahaca y la pimienta programe 5 min/Varoma/giro a la izquierda/velocidad cuchara y en lugar del cubilete, ponga el cestillo para facilitar la evaporación evitando salpicaduras.
Agregue la pasta y programe el tiempo indicado en el paquete, aprox 8 min/100ºC/ Giro a la izquierda/Velocidad cuchara.
Vierta en una fuente, espolvoree con el perejil y sirva.
Fuente: MAGAZINE 51 THERMOMIX EXPORTAR LA RECETA A TU COOKIDOO®
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29 de abril de 2013
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