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Thermomix® Madrid Mendez Alvaro

ALEJANDRO RODRIGUEZ PEREZ

Bienvenid@ a mi Blogosfera de Thermomix®

Hola soy Alex y desde este espacio espero poder ayudarte a sacarle el máximo partido a tu Thermomix gracias a mi experiencia y mis recetas.

Mucha gente no sabe o necesita de recetas de cocina rápida y seguramente tú eres una de esas personas.

Por eso mucha gente navega durante muchas horas en Internet para una sola receta.

Por eso con recetas de mi propia cosecha basadas en mi experiencia profesional, con recetas heredadas, con aportaciones de mis amistades y por supuesto las de mi familia.

Te ayudaré a encontrar como hacer tus platos favoritos cada día y ¡¡¡porque no!!! tal vez nuevos sabores para tu paladar buscando en un solo lugar.

En definitiva, con todo lo que vas a ver y leer, podrás saber cómo hacer esos fantásticos platos en tu THERMOMIX para cada ocasión.

Además si te interesa venir a algún taller o ver una degustación en la comodidad de tu casa puedes contactar conmigo.

Hasta pronto!!!

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Panna cotta cinco sabores

4 de febrero de 2026

Tiempo de preparación:

00:20:00

Ración para:

12 personas

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Categorías:

Postres y dulces

Se suele decir que los mejores postres son los más sencillos, y se pueden hacer de muchas maneras. Como por ejemplo esta Panna cotta de cinco sabores.

Convertida en un clásico de la repostería italiana y en uno de los postres más apreciados del mundo, la panna cotta tiene una historia llena de giros y orígenes y con esta receta le vamos a dar un giro mas.

Ingredientes

400 gramos de agua

25 g de gelatina de limón

25 g de gelatina de naranja

25 g de gelatina de fresa

25 g de gelatina de grosella

120 gramos de leche

80 - 100 g de azúcar

1 cucharadita de azúcar de vainilla

20 g de gelatina neutra

600 g de nata fría de un 35% de Materia grasa

Pasos de la receta

1

Paso

2

Paso

3

Paso

4

Paso

5

Paso

6

Paso

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4 de febrero de 2026

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