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Thermomix® Madrid Mendez Alvaro

MARIA MAR DE CASTRO LOPEZ

Hola a tod@s

Soy Mar de Castro, me compre mi primera thermomix hace ya más de 20 años, fue AMOR, a primera vista.

En el año 2011, decidí que esta pasión que sentía por la máquina me hacía dar un paso más, y me hice comercial. Desde entonces me dedico a ello 100% .Y no se puede estar más feliz.

Desde aquí iré compartiendo con vosotros: recetas, trucos, clases de cocina, promociones, y muchas, muchas sorpresas...

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Tosta de pimientos con su pilpil y gulas.

30 de junio de 2019

Tiempo de preparación:

No disponible

Ración para:

1 personas

30 de junio de 2019

Categorías:

Aperitivos, entrantes y tapas

¿No os pasa que cuando hace tanto calor tenéis menos hambre?,lo que más apetece es picotear.Hoy os propongo una tosta.

Tosta de pimientos con su pilpil y gulas:

Ingredientes:

• 1 - 2 dientes de ajo

• 50 grs de aceite de oliva virgen extra (y algo más para regar)

• 250 - 300 grs de pimiento rojo en tiras de 1 cm

• 1 - 2 pellizcos de sal

• 110 grs de gulas

• 4 rebanadas de pan de hogaza

Preparación:

1. Ponga en el vaso el ajo y el aceite y pique 2 seg/vel 7.

2. Añada el pimiento rojo y la sal. Sitúe el recipiente Varoma en su posición con las gulas. Tape el Varoma y programe 15 min/Varoma / giro inverso /vel cuchara. Retire el Varoma y reserve.

3. Reparta los pimientos en 4 rebanadas de pan y corone distribuyendo las gulas. Riegue con aceite de oliva virgen extra antes de servir.

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Sugerencias y trucos

• Puede tostar las rebanadas de pan antes de montarlas.

Receta de la plataforma cookidoo "Pinchos"

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