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Thermomix® Madrid Mendez Alvaro

MARIA CARMEN NIETO SANCHEZ

¡Hola! Me llamo Mª Carmen. En mi casa siempre hemos tenido una Thermomix en la cocina. A mi familia y a mí nos encanta comer bien, y llevar una dieta equilibrada y variada. Y, para ello, ¡la Thermomix es perfecta! Hace años que me dedico a acercar Thermomix a tu casa para que puedas conocerla y probarla junto con tus familiares y amigos. En este blog te dejo algunas de mis recetas favoritas, información sobre cursos y otras novedades que te pueden interesar. Si necesitas cualquier cosa, no dudes en contactar conmigo. Puedes rellenar el formulario y te llamo sin compromiso.

Naranja confitada

1 de diciembre de 2017

Tiempo de preparación:

No disponible

Ración para:

1 personas

1 de diciembre de 2017

Categorías:

Confitería y conservas

La naranja confitada es una de las frutas más utilizadas para los dulces y postres navideños. Por supuesto, puedes comprar todo tipo de fruta confitada en casi cualquier supermercado, pero te recomiendo que confites en casa la fruta de tus postres porque notarás la diferencia de una manera increíble, sobre todo, si compras fruta fresca de calidad.

Hay que tener un poco de paciencia y tiempo, pero confitar naranja en tu Thermomix es facilísimo. ¿Te animas?

Ingredientes:
3 naranjas
600 gramos de agua
600 gramos de azúcar
Elaboración:
Paso 1: Corta las naranjas en rodajas muy finas y colócalas en el cestillo de la Thermomix.
Paso 2: Pon el agua y el azúcar en el vaso de la Thermomix, introduce el cestillo con la naranja y programa 30 minutos, temperatura varoma, velocidad 4.
Paso 3: Cuando finalice el tiempo, saca el cestillo y deja escurrir las rodajas de naranja unos 20 minutos.
Paso 4: Vuelve a introducir el cestillo en el vaso. y programa otros 30 minutos, temperatura varoma, velocidad 4.

Ya sólo debes dejar escurrir nuevamente las rodajas de naranja confitadas. Un consejo que te doy es que no tires el almíbar, ya que podrás utilizarlo en otras recetas o puedes pintar con almíbar la naranja que uses para decorar. Le dará mucho brillo y tu postre ganará en presentación ;)

¡Atrévete con las naranjas confitadas y utilízalas para preparar esta receta de turrón de chocolate y naranja!

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