Volver a *LUCILA SIMON FERNANDEZ

Thermomix® Madrid Mendez Alvaro

*LUCILA SIMON FERNANDEZ

Te doy la bienvenida a mi Blog Thermomix. Si quieres conocerlo, o saber más, si tienes alguna duda sobre cómo funciona o si queires simplemente sacarle más partido y no sabes cómo hacerlo, ponte en contacto conmigo y te llamaré cuanto antes para echarte una mano. Solo tienes que pinchar el recuadro y yo te llamo en cuanto pueda.

DELEGACIÓN MADRID - MENDEZ ALVARO, demostraciones, clases, talleres, y mucho más.

SEPIA AL AJILLO THERMOMIX

6 de agosto de 2018

Tiempo de preparación:

No disponible

Ración para:

1 personas

6 de agosto de 2018

Categorías:

Pescados y mariscos

Preparar esta receta no te llevará más de 5 minutos.Programas tu Thermomix, pones la mesa y ya estará lista tu deliciosa sepia al ajillo para una cena o comida ligera y muy muy rica. si la tomas con un alioli fresquito ya es el sumun. ¡A disfrutar!

SEPIA AL AJILLO

Ingredientes

4 dientes de ajo
5 ramitas de perejil fresco, solo las hojas
50 g de aceite
1 sepia grande o dos medianas, 1 k aproximadamente
Una pizca de sal

Preparación

Pon en el vaso los ajos y el perejil, tritura 5 seg/vel 5.
Baja los restos de la tapa y las paredes del vaso hacia el fondo. Añade el aceite y sofríe 5 min/120ºC/vel 1.
Añade la sepia troceada y un pellizco de sal, sofríe 15 min/120ºC/giro inverso/vel cuchara.
Sirve caliente acompañada de salsa ALIOLI.

EXPORTAR LA RECETA A TU COOKIDOO®

Copia la URL de la receta y pulsa en "Exportar receta" para exportarla a Cookidoo®. A continuación, en la página de Cookidoo® deberás dar al botón "+" y después pegar la URL.