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Thermomix® Madrid Mendez Alvaro

EVA VEGAS RAMIREZ

Hola a todos y todas.

Comencé como comercial de Thermomix en el año 2010. Mi madre me regaló mi primer Thermomix y, ya de paso, mi trabajo soñado. Me dedico a ello al 100% desde entonces.

Estoy aquí para ayudaros con vuestro gran tesoro.

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VEGANOS A LA TAILANDESA

23 de julio de 2018

Tiempo de preparación:

No disponible

Ración para:

1 personas

23 de julio de 2018

Categorías:

Verduras, hortalizas y ensaladas

Esta receta hará las delicias de los comensales veganos y amantes de la cocina internacional. Qué fácil es prepararla con nuestro Thermomix®.

JUDÁAS VERDES CON CACAHUETES (TAM TUA) (Para 4 raciones)

INGREDIENTES

-2 dientes de ajo

-1 chile rojo fresco pequeño sin semillas

-20 g de aceite de cacahuetes

-300 g de judías verdes tailandesas cortadas en trozos (3 cm de largo)

-20 g de agua

-20 g de sal de pescado

-40 g de cacahuetes, tostados sin sal

-3 ramitas de albahaca tailandesa fresca, (sólo las hojas)

PREPARACIÓN

1.- Ponga los dientes de ajo y el chile en el vaso y programe 2 seg/vel 8.

2.- Añada el aceite de cacahuete y programe 4 min/Varoma/vel 1.

3.- Agregue las judías verdes, el agua, la salsa de pescado y los cacahuetes y programe 5 min/Varoma/Giro Inverso/Vel Cuchara.

4.- Incorpore la albahaca y programe 2 min/Varoma/Giro Inverso/Vel Cuchara.

5.- Sirva inmediatamente

***Receta de la Revista Oficial Thermomix® “RECETARIO.ES”***

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