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Thermomix® Madrid Mendez Alvaro

EVA VEGAS RAMIREZ

Hola a todos y todas.

Comencé como comercial de Thermomix en el año 2010. Mi madre me regaló mi primer Thermomix y, ya de paso, mi trabajo soñado. Me dedico a ello al 100% desde entonces.

Estoy aquí para ayudaros con vuestro gran tesoro.

Si necesitáis que os eche una mano, rellenad el formulario que tenéis a continuación para que os llame gratis y me pondré en contacto con vosotros tan pronto como me sea posible.

TAN LIGERA COMO UNA PLUMA

11 de mayo de 2018

Tiempo de preparación:

No disponible

Ración para:

1 personas

11 de mayo de 2018

Categorías:

Verduras, hortalizas y ensaladas

Con tan solo 185 calorías y 11´4 gramos de grasa por ración, este plato puede ser uno de los básicos de nuestra cocina.

ACELGAS CON TOMATE (Para 4 raciones)

-INGREDIENTES:

• 250 grs de cebolla en trozos

• 1 diente de ajo

• 40 grs de aceite de oliva virgen extra

• 50 grs de jamón serrano (cortado en dados)

• 400 grs de tomate pelado en trozos(natural o en conserva)

• 1 cucharadita de sal

• 1 cucharadita de azúcar

• 1 pimienta de cayena (opcional)

• 500 grs de hojas de acelga (cortadas en trozos de unos 4 cm)

-PREPARACIÓN:

1.- Ponga en el vaso la cebolla, el ajo y el aceite. Trocee 3 seg/vel 5.

2.- Incorpore el jamón y sofría 7 min/120º/giro inverso/vel cuchara.

3.- Añada el tomate, la sal, el azúcar y la cayena. Sitúe el recipiente Varoma en su posición con las acelgas dentro. Tape el varoma y programe 20 min/Varoma/giro inverso/vel cuchara.

4.- Retire el varoma. Escurra bien las acelgas y añádalas al vaso. Rehogue 2 min/120º/giro inverso/vel 1.

5.- Vierta en una fuente y sirva caliente.

***Colección de la Plataforma Cookidoo: “LIGERAS”***

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