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Thermomix® Madrid Mendez Alvaro

EVA VEGAS RAMIREZ

Hola a todos y todas.

Comencé como comercial de Thermomix en el año 2010. Mi madre me regaló mi primer Thermomix y, ya de paso, mi trabajo soñado. Me dedico a ello al 100% desde entonces.

Estoy aquí para ayudaros con vuestro gran tesoro.

Si necesitáis que os eche una mano, rellenad el formulario que tenéis a continuación para que os llame gratis y me pondré en contacto con vosotros tan pronto como me sea posible.

ALCACHOFAS CON JAMÓN

1 de febrero de 2018

Tiempo de preparación:

No disponible

Ración para:

1 personas

1 de febrero de 2018

Categorías:

Verduras, hortalizas y ensaladas

Aquí me tenéis un día más con un primer plato ligero y nutritivo. Y si estamos siguiendo una dieta de adelgazamiento, es la receta perfecta.

Al absorber el agua del estómago, sus fibras vegetales nos ayudan a controlar el apetito, aportándonos sensación de saciedad y favoreciendo la pérdida de peso. También estimula la eliminación de líquidos.

ALCACHOFAS CON JAMÓN

**INGREDIENTES:

-1200-1500 gr de alcachofas frescas

-1 ramita de perejil fresco

-100 grs de jamón en dados (si es ibérico, mejor)

-50 gr de aceite de oliva

-1 diente de ajo

-El zumo de 1/2 limón

-100 grs de agua

-1 pellizco de sal

**PREPARACIÓN:

1.- Limpie las alcachofas cortando los extremos de las hojas y quitándole las exteriores. Córtelas por la mitad y vaya sumergiéndolas en agua con 1 ramita de perejil o ½ limón para que no se oxiden.

2.- Coloque la mariposa en las cuchillas. Vierta las alcachofas, el jamón, el aceite de oliva, el diente de ajo, el zumo de limón, el agua y la sal en el vaso y programe 25 min/ varoma/ vel 1. Deje reposar en el vaso unos minutos antes de servir.

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