PECHUGAS A LA PROVENZAL CON GUISANTES Y TOMATITOS CON THERMOMIX®

Ya es hora de SACARLE PARTIDO AL RECIPIENTE VAROMA. Muchos no lo usáis todo la que debiérais, así que hoy os propongo una receta que os ayudará a quererlo un poquito más.

***PECHUGAS DE POLLO A LA PROVENZAL CON GUISANTES Y TOMATITOS***

Sólo necesitaréis (para dos raciones):

-2 de pechugas de pollo sin piel en filetes (aprox. 120 g c/u) salpimentados

-2 cucharaditas de queso cremoso

-4 pellizcos de hierbas provenzales secas

-300 g de agua

-150 g de guisantes congelados

-8 - 10 tomates cherry

-2 pellizcos de sal

-2 chorritos de aceite de oliva

Y los pasos a seguir:

1.- Coloque cada filete de pollo sobre un rectángulo de film transparente. Úntelos por ambos lados con el queso y espolvoréelos con las hierbas provenzales. Envuélvalos con el film y póngalos en el recipiente Varoma. Tape el Varoma y reserve.

2.- Ponga el agua en el vaso. Introduzca el cestillo y ponga los guisantes y los tomates cherry. Sitúe el Varoma en su posición y programe 16 min/Varoma/vel 1. Retire el Varoma. Con la muesca de la espátula, extraiga el cestillo. Retire el film de los filetes y sirva con las verduras espolvoreadas con la sal y regadas con el aceite.

***Receta de la Plataforma Cookidoo***

Si queréis verlo en YouTube (PINCHAD AQUÁ) y podréis entrar en mi canal y ver cómo preparo éste y otros platos.