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Thermomix® Madrid Mendez Alvaro

EVA VEGAS RAMIREZ

Hola a todos y todas.

Comencé como comercial de Thermomix en el año 2010. Mi madre me regaló mi primer Thermomix y, ya de paso, mi trabajo soñado. Me dedico a ello al 100% desde entonces.

Estoy aquí para ayudaros con vuestro gran tesoro.

Si necesitáis que os eche una mano, rellenad el formulario que tenéis a continuación para que os llame gratis y me pondré en contacto con vosotros tan pronto como me sea posible.

FRESQUITA Y DIFERENTE

25 de junio de 2018

Tiempo de preparación:

No disponible

Ración para:

1 personas

25 de junio de 2018

Categorías:

Aperitivos, entrantes y tapas

Vistosa a más no poder, fresquita, original y deliciosa.

ENSALADA DE CALABACÁN Y MANGO (Para 4 raciones)

INGREDIENTES

-1 o 2 calabacines pequeños con piel (cortados en bastones de 8x0´5 cmm)

-1 mango maduro (medio cortado en bastones y medio en trozos)

-2 chalotas

-50 grs de aceite de girasol

-3 o 4 ramitas de cilantro fresco (reserve 1 ramita para decorar)

-20 grs de zumo de lima

-1 pellizco de sal

-1 pellizco de pimienta molida

-1 cucharada de pipas de calabaza para espolvorear.

PREPARACIÓN

1.- Ponga en una ensaladera los bastones de calabacín y de mango.

2.- Ponga en el vaso los trozos de la otra mitad del mango, las chalotas, el aceite, el cilantro, el zumo de lima, la sal y la pimienta y pique 10 seg/Vel 4. Vierta en la ensaladera, añada las pipas, mezcle bien y sirva.

VARIANTES

-Puede sustituir el cilantro por menta.

***Colección de la Plataforma Cookidoo: “LIGERAS”***

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