Hola a todos y todas.
Comencé como comercial de Thermomix® en el año 2010. Mi madre me regaló mi primer Thermomix® y, ya de paso, mi trabajo soñado. Me dedico a ello al 100% desde entonces.
Estoy aquí para ayudaros con vuestro gran tesoro.
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Pues sí, es mi cumple. Unos cuantos cumplo ya y pienso celebrarlo con la mejor de mis sonrisas.
Tened por seguro que prepararé unos ricos sandwich rellenos. Entre ellos, el relleno que os presento hoy.
-150 grs de fiambre de pavo en dados
-50 grs de manzana Granny Smith (pelada y en trozos)
-1/2 cucharadita de zumo de limón
-1 pellizco de pimienta negra recién molida
-2 cucharadas de mayonesa
-1 cucharadita de kétchup
-16 rebanadas de pan de molde
1.- Ponga en el vaso el fiambre de pavo, la manzana, el zumo de limón y la pimienta. Trocee 3 seg/vel 5. Con la espátula, baje los ingredientes hacia el fondo del vaso.
2.- Añada la mayonesa y el kétchup y mezcle 3 seg/vel 3. Retire a un bol, unte 8 rebenadas de pan de molde y cubra con las otras 8 rebanadas. Corte cada sándwich en 4 triángulos y sirva.
***Adaptación de la receta “Minipanes de hamburguesa con relleno de pavo y manzana” de la revista nº 100 de Thermomix® ***
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