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Thermomix® Madrid Mendez Alvaro

EVA VEGAS RAMIREZ

Hola a todos y todas.

Comencé como comercial de Thermomix en el año 2010. Mi madre me regaló mi primer Thermomix y, ya de paso, mi trabajo soñado. Me dedico a ello al 100% desde entonces.

Estoy aquí para ayudaros con vuestro gran tesoro.

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APERITIVO VISTOSO

26 de febrero de 2018

Tiempo de preparación:

No disponible

Ración para:

1 personas

26 de febrero de 2018

Categorías:

Aperitivos, entrantes y tapas

APERITIVOS DE HOJALDRE:

**INGREDIENTES:

• 1 cucharada de harina para espolvorear

• 1 lámina de masa de hojaldre rectangular

• 12 tomates cherry cortados por la mitad

• ½ pimiento verde cortado en 24 tiras

• 100 g de queso manchego

• 50 g de nata (35% de grasa)

• 1 pellizco de pimienta negra molida

• 1 pellizco de sal

• ½ cucharadita de orégano seco

**PREPARACIÓN:

• Precaliente el horno a 220ºC.

• Con el rodillo, extienda la lámina de hojaldre sobre la encimera espolvoreada con harina, hasta obtener un rectángulo de 30x40 cm. Corte 12 cuadrados de 10 x10 cm y colóquelos dentro de los huecos de un molde para 12 magdalenas. Introduzca en cada hueco 2 trozos de tomate y 2 tiras de pimiento verde.

• Ponga en el vaso el queso y ralle 5 seg/vel 8.

• Añada la nata, la pimienta, la sal y el orégano y mezcle 5 seg/vel 3. Reparta la mezcla sobre las tartaletas de hojaldre.

• Hornee durante 14 minutos a 220ºC (mejor con calor de solera). Desmolde y sirva inmediatamente.

CONSEJOS

• Puede rellenar también con huevos de codorniz.

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