Masas, panes y repostería

Buñuelos de calabaza

#Masas, panes y repostería 10 octubre 2018

Buñuelos de calabaza

Por Alejandro Rodriguez Perez | Madrid Mendez Alvaro

Buñuelos de calabaza tradicionales, unos pequeños dulces de bocado muy populares y típicos, entre otros sitios, de la Comunidad Valencia, sobre todo el día de San José y ahora en la fiesta de los Santos muy tradicional también. Ingredientes:1/2...

#Masas, panes y repostería 10 septiembre 2018

Focaccia al Romero

Por Alejandro Rodriguez Perez | Madrid Mendez Alvaro

La focaccia (/focacha/) es una especie de pan plano cubierto con hierbas y otros productos alimenticios.Se trata de un plato tradicional de la cocina italiana muy relacionado con la popular pizza. La receta básica de este preparado se cree que proced...

Focaccia al Romero