Blog de ALEJANDRO RODRIGUEZ PEREZ

Calabacines rellenos de atún

#Cocción en varoma 22 junio 2018

Calabacines rellenos de atún

Por Alejandro Rodriguez Perez | Madrid Mendez Alvaro

Ingredientes: 4 ó 6 calabacines redondos pequeños;1 litro de agua;1 lata de atún o bonito bien escurrido;2 huevos ligeramente batidos;25 gr. de queso parmesano rallado;25 gr.de pan rallado;Sal y pimienta;100 gr. de tomate frito casero;20 gr. de...

Arroz Basmati al curry rojo con gambas a la miel

#Pastas y arroces 08 junio 2018

Arroz Basmati al curry rojo con gambas a la miel

Por Alejandro Rodriguez Perez | Madrid Mendez Alvaro

Ingredientes:40 grs. de aceite de girasol50 grs. de curry rojo en pasta700 grs. de agua 350 grs. de arroz basmati1 cucharadita de salZumo de medio limón30 grs. de miel20 gambas crudas peladasCilantro fresco picadoPreparación:...

Nueva edición al 0%

#Noticias Blog 08 junio 2018

Nueva edición al 0%

Por Alejandro Rodriguez Perez | Madrid Mendez Alvaro

Nueva edición FOOD TRUCK financiable al 0%, la mejor edición en contenido, inigualable, te informo sin compromiso.Disfruta de tu nueva Thermomix® tm5 este verano pudiendo llevarla donde quieras con su bolsa de transporte, disfruta de las tardes de ver...

#Pastas y arroces 22 mayo 2018

Arroz al curry con langostinos

Por Alejandro Rodriguez Perez | Madrid Mendez Alvaro

Ingredientes: 300 gramos de arroz (arroz jazmín)100 gramos de cebolla2 dientes de ajo pelados1 pimiento rojo cortado en trozos (opcional)20 gramos de aceite de oliva virgen extra300 gramos de fumet de pescado15 gramos de curry amarillo300 gramos...

Arroz al curry con langostinos