Blog de ALEJANDRO RODRIGUEZ PEREZ

Edición oriente

#Noticias Blog 10 septiembre 2018

Edición oriente

Por Alejandro Rodriguez Perez | Madrid Mendez Alvaro

Hola a todos!!! Os presento la nueva EDICIÓN ORIENTE.Es fantástica y viene completísima, y lo más interesante es que lo puedes financiar sin intereses.Viaja a Oriente sin salir de casa, puedes explorar un mundo de olores y sabores de países como Indi...

Focaccia al Romero

#Masas, panes y repostería 10 septiembre 2018

Focaccia al Romero

Por Alejandro Rodriguez Perez | Madrid Mendez Alvaro

La focaccia (/focacha/) es una especie de pan plano cubierto con hierbas y otros productos alimenticios.Se trata de un plato tradicional de la cocina italiana muy relacionado con la popular pizza. La receta básica de este preparado se cree que proced...

Ensalada de bonito en escabeche de frambuesa

#Aperitivos, entrantes y tapas 10 septiembre 2018

Ensalada de bonito en escabeche de frambuesa

Por Alejandro Rodriguez Perez | Madrid Mendez Alvaro

Una ensalada es, en líneas generales, un plato frío con hortalizas mezcladas, cortadas en trozos y aderezadas, fundamentalmente con tomate,sal, aceite vegetal y vinagre. Puede tomarse como plato único, antes o después del plato principal e incluso co...

#Pescados y mariscos 10 septiembre 2018

Calamares Marllorquí

Por Alejandro Rodriguez Perez | Madrid Mendez Alvaro

El calamar es un alimento popular en muchas partes del mundo. El cuerpo puede rellenarse o cortarse en filetes planos o aros. La forma más frecuente de prepararlo es cortado en aros y en fritura, siendo también popular a la plancha, relleno y guisado...

Calamares Marllorquí