Smoothie de sabores

#Bebidas 06 marzo 2019

Un smoothie (del inglés smooth: suave) es un batido de fruta comercializado con esta apelación. Es una bebida cremosa no alcohólica preparada a base de trozos y zumos de fruta, concentrados o congelados, mezclados tradicionalmente con productos lácteos, hielo o helado. Sin embargo, tiene una base líquida pudiendo ser entre ellas agua, leche o yogurt; hielo y pulpa de fruta.



Ingredientes:


150 gr de azúcar


300 gr de frutas frescas y/o congeladas en trozos


1 L de leche de soja o un lácteo que te guste


1 yogur (opcional)


3 combinaciones: 




Plátano y albaricoques


Plátano y fresas


Plátano y arándanos




Preparación:


1. Pulverizamos el azúcar 10 seg/vel 10



2. Pon las frutas congeladas o frescas en trozos y tritura 30 seg/vel 5-10 con o sin los lácteos, puedes añadirlos después y mezclar unos segundos. 


3. Si usas fruta sin congelar añade 4-6 cubitos de hielo. Consumir en el momento. 




Alejandro Rodríguez