Blog de THATYANA LOVERRI

¡Estreno en YouTube con Thermomix® Méndez Álvaro!

#Noticias Blog 21 abril 2020

¡Estreno en YouTube con Thermomix® Méndez Álvaro!

Por Thatyana Loverri | Madrid Mendez Alvaro

A partir de hoy podrás acompañarme Youtube. Voy a compartir contigo recetas variadas de la plataforma cookidoo. La receta que estreno desde mi casa son unas sencillas galletas portuguesas, similares a los mantecados, que llevan el nombre Areias. Con...

Croquetas de queso cabrales con salsa de membrillo

#Aperitivos, entrantes y tapas 17 abril 2020

Croquetas de queso cabrales con salsa de membrillo

Por Thatyana Loverri | Madrid Mendez Alvaro

Las croquetas son la alternativa socorrida para esos momentos en los que no te apetece perder mucho tempo en la cocina, pues se pueden preparar con antelación, y luego simplemente freír u hornear, lo que es mucho más sano.Si optas por freírlas, no te...

¿No hay pan? Haz hojaldre rápido con Thermomix®

#Masas, panes y repostería 09 abril 2020

¿No hay pan? Haz hojaldre rápido con Thermomix®

Por Thatyana Loverri | Madrid Mendez Alvaro

El hojaldre es una masa utilizada para elaborar empanadas y diversos panes. Se elabora con harina, grasa (mantequilla, manteca de cerdo o margarina), agua y sal. Es crujiente después de su cocción. Para conseguir la textura final se prepara una masa...

#Masas, panes y repostería 08 abril 2020

Cake de manzana y especias

Por Thatyana Loverri | Madrid Mendez Alvaro

Este bizcocho es, con diferencia, mi favorito. Lo preparo en semanas alternas para el desayuno. Además de manzanas, lleva pasas, nueces, clavo, canela y nuez moscada. Esta mezcla aporta un equilibrio de sabores bastante original. Este que ves en...

Cake de manzana y especias