Bienvenido a mi blog en la Blogosfera Thermomix® . Mi nombre es Nelba y soy agente comercial Thermomix® pertenezco a la Delegación de Mendez Alvaro. (Madrid). En este blog encontraréis recetas, sugerencias para cocinar con Thermomix® , así como todas las novedades de promociones. Espero que os guste y os sea de utilidad.
Si tienes alguna consulta no dudes en escribir que con gusto te ayudaré
Bienvenido a mi blog en la Blogosfera Thermomix® . Mi nombre es Nelba y soy agente comercial Thermomix® pertenezco a la Delegación de Mendez Alvaro. (Madrid). En este blog encontraréis recetas, sugerencias para cocinar con Thermomix® , así como todas las novedades de promociones. Espero que os guste y os sea de utilidad.
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Tiempo de preparación 01:30:00 mins
Ración para 16 personas
Te enseñamos paso a paso cómo preparar unas torrijas irresistibles utilizando tu Thermomix® y una freidora de aire. ¡No te pierdas esta receta fácil y deliciosa para disfrutar en cualquier momento del año!
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Ponga en el vaso la leche, 120 g de azúcar, la piel de limón y el palo de canela. Programe 12 min/90°C/giro inverso/vel 1.
Vierta la mezcla en un bol y deje reposar aprox. 15 minutos, hasta que esté tibia. Retire las pieles y el palo de canela.
Coloque las rodajas de pan en el bol de leche,hasta que queden cubiertas y deje que absorban la leche.
Precalienta tu freidora de aire 5 min a 200ºC. Pase las rodajas bañadas en la leche por el huevo batido. Y ponga dentro de un molde de silicona o forré con papel de horno la freidora, para que el huevo no escurra.
Freímos las torrijas rociando con aceite en spray y programamos 12 minutos a 200ºC. A mitad de tiempo, les damos la vuelta con la ayuda de una espátula y las rociamos nuevamente con aceite. Programamos el mismo tiempo y terminamos de cocinarlas.
Una vez listas, reboza en la mezcla de azúcar y canela. Listas para servir.
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