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Thermomix® Madrid Mendez Alvaro

M. JOSE ARRIBAS PASCUAL

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Pollo con tomate y pimientos morron

1 de mayo de 2020

Tiempo de preparación:

No disponible

Ración para:

1 personas

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Categorías:

Carnes y aves

He pensado en esta receta por que es muy rápida y sencilla de hacer .

se puede acompañar con arroz blanco .

50 g de aceite de oliva

4 dientes de ajo con piel, chafados

1 hoja de laurel seca

3 cuartos traseros de pollo con piel (aprox. 1200 g), cortados en 4 trozos y salpimentados

350 - 400 g de tomate frito estilo casero

1 pastilla de caldo de pollo

2 - 3 pellizcos de pimienta molida

1 cucharadita de pimentón

1 cucharadita de hierbas provenzales secas

100 g de pimiento rojo en conserva (morrón) en tiras

Inf. nutricional

por 1 ración

Calorías

2325 kJ / 556 kcal

Proteína

48.3 g

Carbohidratos

8.8 g

Grasa

36.4 g

Fibra

2.5 g

Preparación

Ponga en el vaso el aceite, los ajos y la hoja de laurel. Sofría 5 min/120°C/vel 1.

Añada el pollo, el tomate frito, el caldo, la pimienta, el pimentón y las hierbas provenzales. Programe 25 min/100°C/giro a la iz/vel Cuchara

Añada los pimientos y mezcle con la espátula. Vierta el contenido del vaso en una fuente y sirva.

50 g de aceite de oliva

4 dientes de ajo con piel, chafados

1 hoja de laurel seca

3 cuartos traseros de pollo con piel (aprox. 1200 g), cortados en 4 trozos y salpimentados

350 - 400 g de tomate frito estilo casero

1 pastilla de caldo de pollo

2 - 3 pellizcos de pimienta molida

1 cucharadita de pimentón

1 cucharadita de hierbas provenzales secas

100 g de pimiento rojo en conserva (morrón) en tiras

Inf. nutricional

por 1 ración

Calorías

2325 kJ / 556 kcal

Proteína

48.3 g

Carbohidratos

8.8 g

Grasa

36.4 g

Fibra

2.5 g

Preparación

Ponga en el vaso el aceite, los ajos y la hoja de laurel. Sofría 5 min/120°C/vel 1.

Añada el pollo, el tomate frito, el caldo, la pimienta, el pimentón y las hierbas provenzales. Programe 25 min/100°C/Giro a la iz/vel Cuchara

Añada los pimientos y mezcle con la espátula. Vierta el contenido del vaso en una fuente y sirva.

50 g de aceite de oliva

4 dientes de ajo con piel, chafados

1 hoja de laurel seca

3 cuartos traseros de pollo con piel (aprox. 1200 g), cortados en 4 trozos y salpimentados

350 - 400 g de tomate frito estilo casero

1 pastilla de caldo de pollo

2 - 3 pellizcos de pimienta molida

1 cucharadita de pimentón

1 cucharadita de hierbas provenzales secas

100 g de pimiento rojo en conserva (morrón) en tiras

Inf. nutricional

por 1 ración

Calorías

2325 kJ / 556 kcal

Proteína

48.3 g

Carbohidratos

8.8 g

Grasa

36.4 g

Fibra

2.5 g

Preparación

Ponga en el vaso el aceite, los ajos y la hoja de laurel. Sofría 5 min/120°C/vel 1.

Añada el pollo, el tomate frito, el caldo, la pimienta, el pimentón y las hierbas provenzales. Programe 25 min/100°C/Giro a la izquierda /vel cuchara

Añada los pimientos y mezcle con la espátula. Vierta el contenido del vaso en una fuente y sirva.

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1 de mayo de 2020

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