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Lentejas con arroz
23 March 2020
Ingredientes
300 g de lentejas castellanas secas
1400 g de agua
3 cucharaditas de sal
150 g arroz de grano largo
Preparación
Coloque un bol sobre la tapa del vaso y pese las lentejas. Cubra con agua y deje reposar durante un mínimo de 2 horas.
Ponga en el vaso el agua, las lentejas (aclaradas y escurridas) y 2 cucharaditas de sal y programe 20 min/100°C/inverso /vel 1.
Añada el arroz y programe 15 min/100°C/inverso/vel 1. Vierta las lentejas en el recipiente Varoma, aclare con agua caliente y deje escurrir. Colóquelas en un bol grande y espolvoree con 1 cucharadita de sal y la pimienta. Aclare el vaso.
23 March 2020
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