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Thermomix® Madrid Mendez Alvaro

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Lentejas con arroz

23 de marzo de 2020

Tiempo de preparación:

No disponible

Ración para:

1 personas

23 de marzo de 2020

Categorías:

Pastas y arroces

Ingredientes

300 g de lentejas castellanas secas

1400 g de agua

3 cucharaditas de sal

150 g arroz de grano largo

Preparación

Coloque un bol sobre la tapa del vaso y pese las lentejas. Cubra con agua y deje reposar durante un mínimo de 2 horas.

Ponga en el vaso el agua, las lentejas (aclaradas y escurridas) y 2 cucharaditas de sal y programe 20 min/100°C/inverso /vel 1.

Añada el arroz y programe 15 min/100°C/inverso/vel 1. Vierta las lentejas en el recipiente Varoma, aclare con agua caliente y deje escurrir. Colóquelas en un bol grande y espolvoree con 1 cucharadita de sal y la pimienta. Aclare el vaso.

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