Masas, panes y repostería

Rolls de jamón y queso

#Masas, panes y repostería 22 marzo 2020

Rolls de jamón y queso

Por Lorena | Madrid Mendez Alvaro

IngredientesMasa230 g de leche25 g de levadura prensada fresca o 2 sobres de levadura seca de panadería 30 g de aceite de oliva virgen extra1 huevo30 g de azúcar220 g de harina de fuerza200 g de harina de trigo1 cucharadita de salFormado y horne...

#Masas, panes y repostería 21 marzo 2020

Pizza

Por Lorena | Madrid Mendez Alvaro

Ingredientes150 g de queso mozarella1 sobre de levadura seca instantánea o 15g de levadura fresca prensada 160 g de agua270 g de harina de de fuerza, de trigo o integral1 cucharadita de sal 10 g de aceite de oliva1tomate, o tomate frito ( r...

Pizza
BRIOCHE

#Masas, panes y repostería 14 marzo 2020

BRIOCHE

Por Lorena | Madrid Mendez Alvaro

Dada la situación que nos acontece, y puesto que muchos de nosotros vamos a tener que estar en casa, quiero apoyarte y aprovechar esta circunstancia para animarte a usar más tu máquina y sacar más partido de nuestro Thermomix® . Serán recetas con...

#Masas, panes y repostería 25 enero 2020

PIZZA INTEGRAL CON Thermomix®

Por Lorena | Madrid Mendez Alvaro

  PIZZA INTEGRALSe acabaron las fiestas y seguro que a más de uno nos está costando volver a la rutina, por ello os traigo esta receta.FácilSanaRápidaRicaTe costará poco, porqué  pensar en dieta si con Thermomix® lo podemos llamar COMER SANO...

PIZZA INTEGRAL CON Thermomix®